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2017中國酒店連鎖發展與投資報告發布
時間:2017/5/5 點擊:554 
2017年5月5日第六屆中國飯店文化節在重慶隆重召開,本屆文化節上中國飯店協會聯合盈蝶咨詢發布了《2017中國酒店連鎖發展與投資報告》,這本每年一期的中國酒店連鎖發展與投資報告可謂行業內的投資風向標。今年的連鎖報告可以重點歸納為三組詞:集團強強聯合、中端酒店尋找關鍵詞、連鎖酒店走向非標時代。
   
一、如家已冠首旅姓,知名集團多并購
    并購:在打開今年的報告時大家已經很難找到鉑濤的名字,如家酒店集團也被冠上了首旅姓氏,桔子水晶酒店被華住酒店集團百分之百收購,2016年中,國內前十名的酒店集團強強聯合,中國10大酒店集團及10大酒店品牌市場占有率重新劃分。錦江國際酒店集團在收購鉑濤酒店集團后市場占有率從原來的13.14%達到現今20.31%,領先第二名首旅酒店集團7.72%。第二名首旅如家酒店集團及第三名華住酒店集團在去年雖然分別被首旅收購及收購桔子水晶酒店,但市場占有率上并沒有太大變化。當然,去年酒店業最大的并購萬豪酒店集團收購喜達屋全球酒店及度假村集團也為酒店集團間的大并購填上了濃墨重彩的一筆。
    聯合:與并購在一起的往往就是戰略聯合,2016年的酒店市場也不例外。如果說前十名的中國酒店集團之間是強強并購,那么接下來的酒店集團則以戰略聯合為主。2015年排名第五的格林豪泰酒店集團在與逸柏酒店集團建立戰略合作伙伴關系的前景下,今年排名上升一位,榮登第四。海航酒店集團也嘗試引進西班牙NH酒店集團品牌“諾翰”、雅高酒店集團與悅榕度假酒店集團共同開發悅榕集團所擁有的旗下品牌。2016年連鎖酒店市場可謂風起云涌。
   
二、中端酒店新秀頻出,開場不俗
    今年連鎖酒店各分類排行榜中變化最大的排行榜要數2017中國連鎖酒店中端品牌規模榜及2017中國經濟型連鎖酒店品牌規模榜了。今年的中端品牌規模榜單特意由原來的前十名擴張到了前二十名,也是突出2016年是中端酒店風起云涌的一年。在這兩個榜單中大家會發現許多既熟悉又陌生的名字,如:如家精選酒店、喆·啡酒店、IU酒店、派柏云等。這些品牌都有一個共同特點——主題。不論是如家精選的“五感”、 喆·啡酒店的咖啡、線上酒店IU還是向往自由的派柏云酒店,文化主題已融入連鎖酒店,不再是高端酒店的專屬,商務出行旅客不用也不用再去附近的五星級酒店大堂吧會見你的客人,更具現代感的連鎖酒店公共區域已滿足您會客需要。

    三、OTA及傳統酒店集團走向非標時代
    消費者對自我細分越來越清晰,對外會議時是成功人士,住麗思卡爾頓等高星級酒店;出差在外是白領精英住如家精選等商務酒店;舉家出游時是文藝青年,選擇客棧民宿或長短租公寓溫馨實惠。在消費者多重身份的轉化下,傳統酒店集團的發展模式已很難滿足消費者需求,越來越多的酒店集團開始嘗試拓展非標住宿領域,讓酒店集團品牌更加細化,讓多重身份的消費者可以隨時入景。當然在非標住宿領域不可避免的“情懷”也是連鎖酒店發展的瓶頸之處。民宿之所以入迷是因為它掌柜獨一無二的個人魅力,但連鎖酒店大面積的復制模式是否可以滿足民宿領域“獨特”的性格特點也是企業發展的瓶頸之一。能否找到一張帶有地方時代感的“管家”是連鎖酒店發展民宿的思考之一。
    總而言之,截止2017年1月1日,我國有限服務酒店總數已達到24150家,同比共增加了2669家,客房總數為2134690間,同比增加了165545間,增長幅度為8.41%(去年為29.08%)。 其中中端酒店2342家,增長幅度為33.91%;經濟型酒店21808家,增長幅度為10.52%。中端酒店增長幅度是我國有限服務酒店增長幅度的四倍,未來中端酒店發展前景可嘉。
來源:中國飯店協會
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