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“晉城十大碗”捧回全國宴席大賽特金獎
時間:2016/12/16 點擊:740 
     2016中國江陰顧山美食節近日在中華餐飲名鎮——江蘇省江陰市顧山鎮隆重舉行,我市餐飲住宿行業協會選派晉城技師學院餐飲服務系研發團隊代表我市參加了本次美食節,奪得了全國宴席大賽特金獎。

  晉城十大碗歷史悠久、味道鮮美、清爽可口、五味俱全、工藝考究、文化底蘊深厚,是晉城百姓非常喜歡的地標宴席。晉城技師學院特聘十大碗資深大師王小同領銜組成參賽團隊,和全國31個城市代表隊同臺夸香,取得了團體賽宴席特金獎,另有兩名選手獲金獎殊榮。得到了中國烹飪協會名廚委員會主席高炳義先生及江蘇烹飪協會副會長、中國第一村華西村黨委委員吳協平先生的高度贊揚。

  本次美食節由中國烹飪協會名廚委員會、江陰市顧山鎮人民政府、江陰烹飪協會主辦,中國烹飪協會、江蘇省烹飪協會支持。

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