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我市榮獲首枚全國烹飪界最高獎項—"中華金廚獎”
時間:2016/10/23 點擊:732 

2016年10月20日-22第26屆中國廚師節在渭南經開發區申華國際會展中心盛大舉行。本屆中國廚師節由中國烹飪協會、陜西省商務廳、渭南市人民政府共同主辦,我會組團參加了本屆廚師節。

在本屆廚師節上,我市廚師孫永勝榮獲"中華金廚獎”。“中華金廚獎”是中國烹飪協會為了充分展示當代廚師的精神風貌,樹立行業典范,全面推進我國餐飲業優秀烹飪技能人員隊伍建設,促進餐飲行業持續健康發展而設立的年度獎項;是全國烹飪界最高獎項,也是中國餐飲從業人員渴望獲得的至高榮譽。孫永勝作為我市第一個中國金廚獎榮譽獲得者,也是省級非物質文化遺產傳承人,中國晉菜大師,他精心研發高平水席,先后被中央電視臺等多家省市媒體報道,2016年在全國第三屆名廚烹飪邀請賽獲得特金獎榮譽。

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